Noi raccomandiamo caldamente il lavaggio a mano per evitare danneggiamenti e per assicurare una lunga vita ai coltelli.
La lavapiatti non è un ambiente ospitale per qualunque oggetto affilato quindi ne sconsigliamo l'utilizzo. Il sale, l'umidità e il calore creano un pessimo mix di fattori per ogni coltello.
Per garantire longevità all'affilatura ed evitare possibili formazioni di ruggine, lava i coltelli a mano sotto l'acqua corrente, aiutandoti con una spugna morbida e un detergente delicato. Asciugali accuratamente prima di riporli nel ceppo in legno in dotazione.
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